오늘은....기억에 남는 케이터링 이미지 보여드립니다.
이때 정말...좋아해주셔서 오래오래 기억에 남는 케이터링이에요...
주얼리 촬영장이었구요....
스텝분들은 밖에 따로 차려드리고...
셀럽이 드실 음식은 개인 대기실에 조그맣게 몇분 드실것만 따로 차려드렸죠~
보통 촬영에는 많이 드시질 않아요....몸매관리도 해야하고..모두
집중해서 일하기 때문이라 생각하는데요....그럼에도 불구하고...
깨끗하게 다 드시고....극찬을 해주시고...
다음 매거진촬영에 따로 불러주시고...엄청 좋은기억입니다...
그래서 오늘은...소수를 위해 준비해 드렸던 케이터링이라...
집에서도 센스있으신 주부님들은....도전해 보시리라 ...
욜케 포스팅 해드려요...
음식들은...유튭 오늘밥 ohneulbab 에 보시면 간단히 만들 수 있는
파티 레시피들이 많이 나와요...물론 홈파티 스타일링까지도 많이 나오죵...
근데...케이터링스타일로 홈파티 하고 싶으실때 있자나여~~~~
그럴때... 참고하시라고....
한쪽에는 젓가락과 접시 음료등을 보통 비치해 놓으시구요...
모든 음식들은...핑거스타일로 하지 않으셔도 상관은 없어요....
하지만...한두가지 메뉴에는 스푼이나 스틱등을 꽂아 파티기분을 만들어 보는것도 ....좋아요....
개별포장은....귀찮은 작업이지만...
캐이터링 효과를 극대화 시켜줄 수 있죵~~~
그리고는 집에있는 화분등을 이용해 주변에...조금만 휭~하지 않게 해주세요...
자연스럽게..쇼파타 다이닝에서 음식을 먹으며 파티를 하는 외쿡스타일이 츄라이~해보고싶을때 있잖아요^^
그럴때는 요 케이터링 스타일이 딱이죠....
저~ 멀리 김밥처럼 보이는 아이는....
매콤한 할라피뇨와 훈재오리 로메인과 피클을 넣어 매력적이게 만든 롤이에요~~
한국사람이 좋아하는 맛이고...스타일도 김밥같죠...
저렇게 올려도~다른 음식들과 어울려 이쁘지요~~~
과일도 그냥 담기보단...막막 섞어 이것저것 어지럽게도 담아보세요....
마지막...허브한두게 올려주면....
멋스러운 파티를 할 수 있어요~~
스텝분들 드셨던 밖에 위치했던 케이터링인데요....
허브구경하시라고....욜케 같이 올려봤어요~
촬영장이라...분위기는 같은 공간이라도 사뭇다르죠....^^
요즘은 대형마트에서...허브를 조금씩 다양하게 많이 팔죠~
손님을 초대하거나 집에서 특별한 행사가 있을때....도전해보세요~
소규모로 집에서 행사를 해야 할때...문의전화를 많이 주시는데요...사실
저희처럼 업체는 모든 직원들이 파티하나에 2~3일을 준비하죠...
아무리 인원이 적어도.... 준비와 공정을 스킵할 수 없어요...
그 이유에서....인원이 적으면...음식값보다...출장비가 너무 비싸단 느낌이 들 수도 있어요...
그래서 작은홈파티에 유라컴퍼니를 부르는 일은....추천하지 않고있죠...
하나두개씩...집에서 케이터링 파티도 할 수 있도록...
유튭영상도 좀 찍어서 올려드려얄까봐요~~~
특별한 순간에...더 많이 행복할 수 있는 음식....많이많이 소개해 드리고 싶어요~~~~~~
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